山地乌骨鸡放养以及它的市场前景

- 2019-06-17-

 山地乌骨鸡是云县忙怀乡一项历史悠久的特征养殖,该乡的山地乌骨鸡以房前屋后和山村林地为首要养殖场所,山地乌骨鸡以肉质鲜甜、味美芳香、口感美味和营养价值高而众所周知,一直以来深受广阔顾客的喜爱,也促进了当地村民增收。
  “山地乌骨鸡为纯山地树林间放养,很受顾客和客商的喜爱,不只市场前景好,并且价格也非常好,纯山地放养的山地乌骨鸡每公斤35至40元、鸡蛋1。3至1.5元一枚,好卖得很。”每当忙怀街天,该乡周边乡镇、云县县城和大理南涧以及普洱景东等地的商贩就会聚集忙怀街,在农贸市场或村庄路口,争相收买农户带来的山地乌骨鸡,商贩将当天收买的山地乌骨鸡及时运往周边乡镇和云县城及昆明、大理、普洱、西双版纳等地销售。
  图为邦六村大众养殖的山地乌骨鸡。由于我国地理环境差异大,以及居民生活习惯的不同,鸟骨鸡在几百年的展开过程中形成了许多类型集体,山地鸟骨鸡是其间重要的一类,首要分布在四川省筠连、兴文、沐川、叙永以及云南省的盐津和咸信、贵州省的织金和毕节等地,是一种药肉蛋兼用的当地鸡种。  山地乌骨鸡以冠、喙、髯、舌、皮、肉、骨及内脏(含油)漆黑为首要特征。它的羽色以紫蓝色黑羽居多,斑毛及白毛次之;羽形以常羽为主,反羽(狗毛)和丝羽次之。公鸡体格巨大,母鸡适中,躯体发育匀称、体形轮廊近似“砖型”、“船型”或“方型”。